春天因氣候不穩定,常讓有過敏問題的民眾頭痛不已,有的人一起床就狂打噴嚏、鼻水流不停,有的人則容易出現皮膚紅腫、搔癢的情形。針對這些過敏一族,營養師吳欣陵特地提出從飲食和生活型態雙管齊下的建議,幫助大家減少過敏發作的頻率,提升身體保護力。
引發過敏的過敏原不少,包括塵蟎、花粉、食物、寵物、空氣懸浮粒子都可能是引起過敏的原因,近日天氣變化大,也讓過敏一族相當痛苦。吳欣陵表示,已經過敏的人雖然無法改變過敏的基因,但可以透過飲食控制和改變生活型態來減少過敏發作的頻率。
在飲食管理方面,吳欣陵建議
˙避免引發過敏性食物
包括:甲殼類、芒果、花生、牛/羊奶、蛋、堅果、芝麻、麩質、大豆、魚。
˙避免發炎食物
避免吃一些加工食品、油炸類食物、精緻糖類。
˙多選擇抗發炎食材
Omega3的脂肪酸,
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如:堅果、深海魚、酪梨油;維生素C,是天然抗氧化營養素,
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有抗組織胺的效果;植化素中的花青素,如藍莓;槲皮素,如蘋果、洋蔥,也可抗發炎。
˙多補充水分
多喝水能促進新陳代謝,幫助身體毒素排出
˙補充好菌
腸道是人體的第二個大腦,又有第一道免疫防線之稱,因為腸道中的有益菌可幫助消化,還能提供腸道細胞的發育,促進免疫機能發展,
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能減緩過敏與增強免疫力。常見能幫助對抗過敏的菌種包含鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus,LGG菌)有助改善異位性皮膚炎;乾酪乳酸菌(Lactobacillus casei,C菌)能延緩過敏;副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei,LP菌)可改善過敏。
而在生活型態上,她也建議
˙杜絕塵蟎,
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定期清洗床單、被子、枕頭套及冷氣濾網。
˙避免與寵物同床睡覺。
˙維持規律運動,增強體力、加速新陳代謝,活化免疫細胞。
˙適時釋放壓力,
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因為壓力會影響身體荷爾蒙分泌,讓免疫力變差,激發過敏反應。
引發過敏的過敏原不少,包括塵蟎、花粉、食物、寵物、空氣懸浮粒子都可能是引起過敏的原因。圖/本報資料照片。吳欣陵指出,過敏一族更須從日常生活中做好飲食和生活的控管,避免接觸過敏原,加強免疫,就能提升身體保護力,
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減少過敏發生的頻率。
文章源自於民報,